this post was submitted on 06 Dec 2023
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[–] [email protected] 4 points 2 years ago

La chicorée, la vraie à partir des racines d'endive, lorsque tu l'infuse, ça a un gout qui évoque un peu le café Français, celui fait à la machine à filtre avec beaucoup d'eau. C'est un peu plus doux que le vrai café. En mélange 50/50 avec du café dans la machine italienne, ça marche assez bien, voir à 100% en infusion du soir si tu aimes l'amertume