Lebensmittel

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Welche Länder könnten sich also im Notfall wirklich vollkommen unabhängig ernähren? Laut einer Forschungsgruppe der Universitäten Göttingen und Edinburgh nur ein einziges: Guyana.

cross-posted from: https://feddit.org/post/13589413

Zusammenfassung der wichtigsten Ergebnisse von ntv:

Die Hälfte der getesteten Bio-Butterkekse enthält nach Meinung von Öko-Test zu viel potenziell krebserregendes Acrylamid, unter den konventionellen Keksen dagegen keiner.

Die "Wikana Dinkel Butterkeks" fallen als einziges Produkt mit der Bewertung "mangelhaft" durch. Sie überschreiten den rechtlich nicht bindenden Richtwert des Acrylamidgehalts. Immerhin fanden sich in keinem Bio-Keks im Test Pestizide. Bei allen elf konventionellen Produkten wies das Labor mindestens eine Pestizid-Spur nach, bei vielen sogar eine Mehrfachbelastung von bis zu vier Pestizid-Spuren.

Aber immerhin wurden acht Butterkeksfabrikate mit "sehr gut" bewertet. Darunter die Bio-Varianten "Dennree Butterkekse Dinkel" (2,39 Euro) und die "Dm Bio Dinkel Butterkekse" (1,93 Euro). Konventionell und deutlich günstiger ist unter anderem der "Covo Butterkeks" von Penny und der "Sondey Butterkeks" von Lidl für nur 1 Euro pro 200.

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Nein, das dürfen Sie nicht. Es ist nicht erlaubt, Obst im Supermarkt vor dem Kauf zu probieren. Die Ware gehört bis zur Bezahlung dem Supermarkt. "Erdbeeren, Kirschen oder Trauben dürfen ebenso wenig vor dem Kauf probiert werden, wie anderes Obst, Gemüse oder andere Lebensmittel. Ob die Ware dabei verpackt ist oder nicht, spielt keine Rolle. Streng genommen handelt es sich sogar um Diebstahl", sagt Silke Noll von der Verbraucherzentrale Bayern. Eigentlich selbstverständlich: Nach dem Naschen ist die Ware ja verschwunden und kann nicht mehr verkauft werden.

Der Großteil der Menschen in Deutschland befürwortet einer Umfrage zufolge eine höhere Steuer auf Fleisch, wenn die Mehreinnahmen dem Tierwohl zugutekommen. Wie die Verbraucherorganisation Foodwatch am Freitag mitteilte, begrüßen 36 Prozent der Befragten dies »sehr«, 34 Prozent sprechen sich »eher« dafür aus.

Wie man auf dem Bild sieht, hatte der Hefewürfel im Inneren (eingeschlossen) einen rosa Fleck. Die Hefe war frisch und der Brotteig gelungen. Weder der Brotteig, noch das Brot wurden rosa 😆

Was ist der rosa Fleck und woher kommt er?