VeganDE

Mein bisheriger Lieblingssalat ist folgender :) Würde mich freuen, wenn ihr noch ein paar Rezepte teilen würdet

Ein Wischi-Waschi Label auf der Verpackung, wahlweise fürs gute Gewissen oder um es zu ignorieren. + 1 Milliarde (!) Spielgeld für Tierhalter*innen zum Renovieren ihres Eigentums.

Der "Präsident des Tierschutzbundes" ist traurig. Traurig, dass es nicht 4-5 Milliarden sind.

🤡🤡

Ich habe den Käseersatz heute mal probiert, weil das Format doch echt praktisch in Kombination mit Brot ist. Allerdings schmeckt der nach nicht viel. Meiner Freundin taugt er gar nicht, ich würde ihn für den halben Preis allerdings schon hin und wieder kaufen. Kennt ihr eine bessere Variante? Habt ihr eine Empfehlung?

Moin,
ich arbeite ein paar Tage die Woche im Büro und nehme mir mein essen mit.
Aktuell gibts immer Reis mit Gemüsepfanne, aber ein bisschen Abwechslung wäre cool.
Leider haben wir keinen Ofen, keine Mikrowelle oder sonstige Möglichkeit, essen zu erwärmen.

Was nehmt ihr so mit?

Macht ihr auch Mealprepping? Wenn ja welche Rezepte und Strategien findet ihr sinnvoll? Wie ist hier eure Vorgehensweise?

Hallo allerseits,

ich bin erst Anfang Juni dazu übergegangen nur noch pflanzliche Lebensmittel einzukaufen. Das klappt soweit schon ganz gut, auch wenn ich hier und da noch das ideale Produkt finden muss (Milch für Kaffee bspw., Cuisine, etc.). Trotzdem gibt es auch Bereiche, wo ich bewusst Ausnahmen mache, was mich letztlich davon fernhält mich Veganer nennen zu dürfen. Mir ist das Label letztlich egal.

So habe ich ein Daunenkissen hier, welches auch noch recht neu ist. Ich schlafe ganz in Ordnung darauf und es wird wahrscheinlich noch viele Jahre nutzbar sein. Es zu entsorgen oder auszutauschen, sehe ich persönlich als nicht sinnvoll an.

Weiterhin lebe ich fernab jeder Großstadt. Hier gibt es keine veganen Restaurants, geschweige denn Restaurants mit veganer Auswahl. Lediglich ein indisches Restaurant hat hier etwas anzubieten. Damit ich wenigstens ein paar wenige Möglichkeiten des Ausgehens wahrnehmen kann, greife ich hier bei Gerichten auf vegetarische oder Fischgerichte zurück.

Mich würde mal interessieren, wo ihr Ausnahmen macht und auch gegenwärtig gut damit leben könnt. Ich kann mir vorstellen, dass man sich für das Sonntagsessen bei der 95-jährigen Urgroßmutter nicht auf eine Diskussion einlassen will und einfach den Braten vertilgt. Manchmal muss man vielleicht einfach die eigenen Ziele und Prinzipien zurücknehmen und in den Sauerbraten beißen.

Ihr kennt das, ihr habt Bock was leckeres zu kochen, aber auch nicht zu lange in der Küche zu stehen?

Dann gebt gerne weiter, was ihr in solchen veganen Notfällchen macht!

Danke euch allen, dass ihr Tierleid vermeidet 💚

Gefunden bei Edeka. Das Waffeleis gab es schon letztes Jahr, das Stieleis ist neu.

• Waffeleis: 4,79 Euro für vier Stück
• Stieleis: 3,79 Euro für drei Stück, wie Cornetto mit Schokokrone und Haselnussstücken, dazu Schoko in der Waffel

Das Rezept hab ich aus einem Video von Ahmet kocht. Leider benutzt er im Original Tierprodukte in der Füllung. Das Video hab ich aber direkt auf den Teigpart verlinkt.

Anstatt Hack habe ich 50/50 rote Linsen und Räuchertofu verwendet.

Es ist super lecker geworden :)

Hier das Rezept: https://prinz.de/deutschland/artikel/orient-trifft-vegan-das-ist-bestseller-autorin-serayis-nr-1-karottenkuchen/

Schockierende Bilder wie ein wehrloses Schwein (regungslos) von neuer Technik in einen Karton zum Weiterversand gepackt wird!

Hey! Zwecks Content Produktion wollte ich hier mal ne Umfrage zu den besten Milchalternativen starten. :D

Grundsätzlich trinke ich jede, die günstigsten Soja-/Haferbasierten reichen mir für so ziemlich alles aus (Kaffe, Grundlage für Saucen, etc.). Wenn es aber etwas mehr "milchig" im Geschmack sein soll, bin ich Acer mich ein Fan von der Shhmilch von Alpro - damit geht Müsli einfach am besten.

Wie sieht das bei euch aus? Oder gibt es noch andere Vorschläge für andere Anwendungen? :)

Habt ihr irgendwelche Geheimtips?

Natürlich dürfen bei mir Gurken, Kohlrabi, Radieschen und Trauben nicht fehlen.

Wie ist das bei euch so?

Hi könnt ihr mir ein paar leckere rezepte verlinken/posten. Bin gerade dabri mein fleischkonsum auf das WE zu reduzieren. Aber mir fehlen oft die rezept Ideeen dazu. Was bietet sich z.b. mit linsen an außer "indisches dal"? Oder kichererbsen die nicht zu hummus oder falaffel verarbeitet werden?

Bisher sind alle meine rezepte entweder von https://www.kenkocht.de/rezepte/

Oder mal was von https://www.hellofresh.de/recipes

Aber mir fehlt vorallem noch das gefühl ilm aldi ach linsen, die kauf ich und dann koche ich ...

EDIT: thx schonmal an alle, ist auf jedenfall hilfreich

Landwirte wieder mal unverschämt am Fordern.

Ich frage vorallem (aber nicht nur) in Bezug auf Gewürze, die vorwiegend der veganen Küche zugeschrieben werden, z.B. Kala Namak, Hefeflocken, Liquid Smoke, Tamari etc.

Habe schon verschiedenes ausprobiert, aber gerade bei den eher exotischen Gewürzen noch keinen Favorit ausfindig gemacht.

Innerhalb eines Jahres europaweit gerade mal 867k Stimmen gegen die Subventionierung von Tierausbeutung...